Ukázkové menu

Svatební menu

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Svíčková na smetaně, houskový knedlík, citrón, brusinky, šlehačka
Kuřecí stehýnka v jemně hořčičné omáčce
Mísa s výběrem sýrů
Mísa s výběrem šunky, salámů, klobásek a paštik
Vepřová žebírka v BBQ omáčce
Hovězí guláš, chléb, cibulka
Mini rautové kuřecí a vepřové řízečky, kyselé okurky
Mini hovězí hamburgery s cheddarem a zeleninou
Selečí kýta krájená na místě na tepelnou sekci, křen, hořčice
Hovězí míchaný tatarák, topinky s česnekem
Hovězí roastbeef plněný cibulovým chutney
Caprese špízy s třešničkami mozzarelly a cherry rajčátek, bazalka
Řecký salát se sýrem feta a olivami, olivový olej EV, balzamico, dressing
Salát coleslaw
Ovoce
Mini lahůdkové brambory grenaille restované na místě
Mini rautové bagetky světlé, celozrnné, chléb
Svatební dort / dle výběru /
Svatební koláčky mix
Čokoládová fontána, ovocné špízky

VIZ UKÁZKA V NAŠÍ FOTOGALERII

Tématické pivní menu

Polévka zelňačka s klobásou a bramborem, kysaná smetana
Hovězí guláš, chléb, cibulka
Selečí kýta krájená na místě na tepelnou sekci, křen, hořčice
Hovězí míchaný tatarák, topinky s česnekerm
Bůčková roláda, kysané zelí, domácí bramborové knedlíky, smažená cibulka
Mini hovězí hamburgery s cheddarem a zeleninou
Hovězí roastbeef plněný cibulovým chutney
Mísa s výběrem sýrů
Mísa s výběrem šunky, salámů, klobásek a paštik
Vepřová žebírka v BBQ omáčce
Mix více druhů grilovaných mini klobásek, křen, hořčice
Mix více druhů steaků grilovaných na místě, grilovací omáčky, zelenina
Kuřecí smažené stripsy, česnekový dip, salát coleslaw
Vepřové mini řízečky, kyselé okurky
Mix více druhů tlačenky s cibulkou a octem
Vepřové koleno, křen, hořčice, beraní rohy
Nakládaný nebo grilovaný hermelín
Zapečené bavorské klobásky v pizza těstě
Řecký gyros, tzatziky
Mix více druhů kanapek a chlebíčků
Bramborové noky s uzenými žebry, špekem a křimickým zelím
Domácí mini bramboráčky
Cibulové kroužky
Mini rautové bagetky světlé, celozrnné, chléb
Čokoládové palačinky se šlehačkou, malinami a oříšky

VIZ UKÁZKA V NAŠÍ FOTOGALERII

Tématické středozemní menu

Krémová tomatová polévka se smetanou, šlehačka
Krémová špenátová polévka, kysaná smetana, sýrový toast
Hovězí lasagne zapečené s mozzarellou
Krůtí roláda plněná špenátem, pancettou a ricottou
Mísa s výběrem středozemních sýrů
Mísa s výběrem středozemních uzenin, sušená rajčata, chilli papričky
Hovězí roastbeef plněný cibulovým chutney
Parmská šunka s cukrovým melounem
Uzené plátky lososa s parmezánem, rukolový salátek
Plněné ciabatty a tortilly dle výběru
Bramborové noky s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanou, parmezán
Telecí pečený ořech krájený na plátky s kapary a ančovičkami
Caprese špízy s třešničkami mozzarelly a cherry rajčátek, bazalka
Grilovaná středozemní zelenina
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
Palačinky plněné špenátem a ricottou zapečené s mozzarellou
Caesar salát
Řecký salát se sýrem feta a olivami
Hovězí masové kuličky v tomatové omáčce
Řecký gyros, tzatziki
Ovoce
Mini rautové bagetky světlé, celozrnné, chléb
Tiramisu
Panna cotta s malinami

VIZ UKÁZKA V NAŠÍ FOTOGALERII

* Jen ukázkové položky, rádi Vám připravíme Menu dle Vašeho přání.